東北（鶯宿温泉の晩飯？？）

阪急交通社 から名古屋出発から東北へ出かけようと、　「紅葉のスペシャルルート東北４日間」　で旅行した。

第二日目は東北の温泉宿 である岩手県の名湯 の「鶯宿温泉（おうしゅくおんせん）」の「ホテル加賀助」 に宿泊した。

ここは川のせせらぎに最新のホテルが建っている。
建物から見ると、前面の山は紅葉が進んでいた。

初めて食べる「鹿肉 のさしみ」がお膳に乗っていた。
びっくりだ！！！
いったい、どんな味だろう。

食べて見ると、馬肉 のようにあっさりした味だ。　　

若い時は 鮪(まぐろ) のトロだ、肉は 松坂牛(まつざかぎゅう) だと、油分の多いものを食べてもいいが、年齢が高くなると、コレストロールが気になる。油の少ない赤みの魚や肉が安心して食べれるよねぇー。
高齢者にピッタリの味だ。

さらに鮎(あゆ) は炭火でじっくり焼かれており、頭からまるごと食べてしまった。
おいしかったなぁー。

温泉のいわれは　「鶯宿温泉（おうしゅくおんせん）」とは？　をお読みください。

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