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2006年7月23日 (日)

豊橋の祭り(名物は?)

吉田宿(現在の愛知県豊橋市 )は昔の五街道の東海道 に面している。

Photo_5

街の中にも看板が立っているが、金属製であり、石で無いのが残念だ。
余りにも風情が無いよねぇー。

この街には「昔ながらの名物があるかな?」と思って、
知人から聞いたところによると、
NTT西日本豊橋支店の南側の東海道 を西に行くと、
菜めし田楽 きく宗」がある。


P1020004 ここのご飯には大根の葉が入れてある。
大根の葉も立派な食材だ。
食生活から「もったいない」を実践しており、程よい塩味だった。

焼きたての  豆腐 の上に  田楽みそ がのっている。懐かしい味だ。
正面から見ると、小さく感じるが、中は迷路のように多くの部屋があった。

建物の構造から違うと感じた。

P1020003

東海道 の1本南側の道は吉田宿の台所のようだ。

ここには ちくわ 蒲鉾(かまぼこ) でお馴染みの「 ヤマサちくわ 」がある。
正面から見ても、歴史を考えさせる構えである。

インタネットからお取り寄せもできそうだ。

ヤマサちくわ「ご試食セット」お試しセット  秋の手作りセットBセット  ヤマサちくわ 豆ちくわ 10粒入り  【119】酒のおつまみ

他には魚屋や八百屋、洋服屋、金物屋などが一杯並んだ商店街だ。
隣には 佃煮(つくだに) 屋もある。

三河地方 東部の名物は ちくわ 佃煮(つくだに) 、うずらの卵、浜納豆(國松本店 TEL:0532-52-5252)、渥美 半島のメロン、ラディシュ・白菜・キャベツなどの野菜、菊やシクラメンなどの花、などの生産が有名である。

おいしい魚は、三河一色産の「 うなぎのむらた 」 や  「海鮮横丁カネス」 、 佃煮は 愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部 で購入できる。

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