豊橋の祭り(名物は?)
吉田宿(現在の愛知県豊橋市 )は昔の五街道の東海道 に面している。
街の中にも看板が立っているが、金属製であり、石で無いのが残念だ。
余りにも風情が無いよねぇー。
この街には「昔ながらの名物があるかな?」と思って、
知人から聞いたところによると、
NTT西日本豊橋支店の南側の東海道 を西に行くと、
「菜めし田楽 きく宗」がある。
ここのご飯には大根の葉が入れてある。
大根の葉も立派な食材だ。
食生活から「もったいない」を実践しており、程よい塩味だった。
焼きたての 豆腐 の上に 田楽
みそ がのっている。懐かしい味だ。
正面から見ると、小さく感じるが、中は迷路のように多くの部屋があった。
建物の構造から違うと感じた。
東海道 の1本南側の道は吉田宿の台所のようだ。
ここには ちくわ と 蒲鉾(かまぼこ)
でお馴染みの「 ヤマサちくわ
」がある。
正面から見ても、歴史を考えさせる構えである。
インタネットからお取り寄せもできそうだ。
他には魚屋や八百屋、洋服屋、金物屋などが一杯並んだ商店街だ。
隣には 佃煮(つくだに) 屋もある。
三河地方 東部の名物は ちくわ
、 佃煮(つくだに)
、うずらの卵、浜納豆(國松本店 TEL:0532-52-5252)、渥美 半島のメロン、ラディシュ・白菜・キャベツなどの野菜、菊やシクラメンなどの花、などの生産が有名である。
おいしい魚は、三河一色産の「 うなぎのむらた 」 や 「海鮮横丁カネス」
、 佃煮は 愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
で購入できる。
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