食べやすい加工食品

中部地方の食品加工機器の展示会　中部パック２００６　が名古屋国際展示場「ポートメッセなごや」で４／１３（木）から４／１５(土)まで開催されました。
「財団法人　共用品推進機構」では日常生活の中で遭遇する不便を解決する共用品を紹介していた。
コンビニやスーパーで買った「加工食品やお菓子」を食べる時に苦労したことはありませんか？ここに展示品の一部を紹介します。

・加工食品を取り出しやすく　している商品

［食べにくい体験］
・ 海苔 ・ ジャム ・なめたけなどの 瓶詰め した物が開けれない。
・お菓子などの袋、包装が開けれない。
・弁当の子袋(ソース・しょうゆ・マヨネーズなど)・ ふりかけ が簡単に切れない。

・ 菓子の袋を開けて、輪ゴムで留めて保存していたら、湿気てしまった。
例えば、えびせんべいの里（愛知県知多半島）の袋は、前面に表示されて切る位置がはっきりわかり、簡単に開けれる。さらにお菓子が一度に食べきれなくても、スリット？があるので長期間の保存ができる。

この他にも開けやすくした商品には前面表記のこうや豆腐（旭松食品（あさひまつ）） 　や後面表記のお得なおかず（カネハツ食品） 、乾パン・源氏パイやクッキーでお馴染みの三立製菓 がある。

・食品に点字が記載されている商品
　商品に点字があると、目の不自由な人も識別しやすくなり、とても便利である。

・ジャム（アヲハタ） にも点字がビンに記載されており、蓋にも開けやすいギザギザがついていて開けやすい。

・ソース（オタフクソース）のビニールびん やゆかり（三島食品）のふりかけ袋 にも点字が入っている。

・ 缶ビール や 点字付きのドリンク もあり、シャプティエのワインラベルには、点字ラベルが使われている。
もし、スーパーや百貨店などで点字が無い商品を販売する時には 点字テプラ で点字シールをつけて販売してくれると、ありがたいです。

最近は　開けるためのキッチングッズ　も色々販売されていますが、加工食品そのものが変わるとありがたいよねぇー。

蓋が開かない時には
何でも開けちゃう 不思議な「パパの手」　を使ってみよう。

調味料などの保存グッズ　や ワインの保存グッズ も色々販売されており、特に外国製はおしゃれなデザインである。
牛乳パックにはドイツ・プロパー社【新栓キャップ（紙パック用）】を使うと、紙容器にこれを突き刺して、簡単に飲めるし、圧縮ゴムでしっかり保存できる。ただし、ドイツの牛乳パックは穴が開くが、日本の牛乳パックは開かないようだ。最初に千枚通しのような物で穴を開ける必要がありそうだ。

この他にもワインの保存用キャップもある。